捜核名人!(^^)!
akoya girls の中で “挿核名人”と呼ばれる方がいます。
「お嫁に来たころ 核入れ習いかけたときに作って貰ったんさ~」と言われる台は、
手と貝の動きで いつもあたるところがすれていて「ここで 何万個の貝を 核入れしてきたんだろ~」
両手には メスと挿入器とヒッカケの3本が持たれていて 何も持ち替えない様子。
見ている間に 1個の貝が 終わってしまう。
「私のは この机の周りが 無駄なく動けるようにしてあるだけよ~」と言うのだけれど・・・
挿核をしたことない 私が見ても早い! スムーズ!! お見事です!!
この挿核作業は ラーメン屋さんで言う 秘伝のタレを公開しているようなもの・・・
皆さん ご協力 ありがとうございます。m(__)m